L’azienda attualmente conduce 450 alveari, la razza di api che alleviamo è la carnica, tipo di ape selezionato in Austria e Germania.
La scelta di allevare questa razza di api invece che la linguistica (ape “italiana”) deriva dal fatto che il nostro clima è molto più simile a quello austriaco.
L’ape carnica è molto scura e le sue qualità sono la docilità ed una grande ripresa primaverile.
Oltre a tutti i prodotti dell’alveare produciamo api regine ottenute con 300 mini nuclei di fecondazione.
Le nostre operose api godono della miglior salute, producono tutti i tipi di miele e nettare locali vivendo in ampi spazi in pieno contatto con la natura del Trentino e della Valle di Cavedine. Oltre a tutti i prodotti dell’alveare offriamo anche le nostre api regine!
